2020/07/26 21:48


24日に今年最後のはちみつ「ケンポナシ・ミズキ・クリ」を搾りました(^0^)
梅雨の合間に搾ると巣箱が濡れていたり空気中の湿度が高いので、
少し糖度が低くめですがとても美味しいです(*^-^*)
水に溶けやすので、そのまま食べたり、はちみつジュースにしたり、コクがあるので料理に使うのも良いかと思います

朝7時から採蜜を始めて、夕方から巣箱の引っ越しが終わったのが23時!
久しぶりにクタクタになりました(笑)
一緒に手伝ってもらった友人に感謝です!

ハチミツの写真などはまた後日紹介したいと思います